Herzlich Willkommen !

Als gebürtiger Norderneyer, leidenschaftlicher Küchenmeister sowie ausgebildeter diätetisch geschulter Koch freue ich mich sehr, dass Sie meine Gäste sind. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie die Zeit auf unserer wunderschönen Insel Norderney.

Alfred de Vries

"Gelernt hat der leidenschaftliche Koch auf seiner Heimat-Insel Norderney. Um seine Koch-Kenntnisse weiter auszubauen und Erfahrungen zusammeln, zog es den damals 20-jährigen in ein namhaftes Hotel-Restaurant in die Schweiz. Von dort aus ging die Reise weiter ins „Luxus-Hotel Kempinski“ nach Hamburg, gefolgt von einem 2-jährigen USA Aufenthalt in Boston. Die letzte Station vor seiner Rückkehr nach Norderney, im Jahr 1992, war das „Sterne Hotel Bühler Höhe“ in Baden-Baden.

Heute ist der Name de Vries längst zu einer Marke geworden."

	de Vries Austernbar Die bekannte Norderneyer Austernbar ist eine der besten Adressen auf Norderney, wenn es um erstklassige Speisen geht.
	de Vries Bistro Das Bistro bietet Klassiker aus der Küche, die auch mit zum Strand genommen werden können.
	de Vries Räucherei Hier gibts leckeres aus der Räucherei von Alfred de Vries
	de Vries Ferienwohnungen Der Name de Vries steht nicht nur für erstklassiges Essen, sondern auch für modern eingerichtete Appartement Wohnungen.