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Urlaub und Genuss pur!
Herzlich Willkommen !
Als gebürtiger Norderneyer, leidenschaftlicher Küchenmeister sowie ausgebildeter diätetisch geschulter Koch freue ich mich sehr, dass Sie meine Gäste sind. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie die Zeit auf unserer wunderschönen Insel Norderney.
Alfred de Vries
"Gelernt hat der leidenschaftliche Koch auf seiner Heimat-Insel Norderney. Um seine Koch-Kenntnisse weiter auszubauen und Erfahrungen zusammeln, zog es den damals 20-jährigen in ein namhaftes Hotel-Restaurant in die Schweiz. Von dort aus ging die Reise weiter ins „Luxus-Hotel Kempinski“ nach Hamburg, gefolgt von einem 2-jährigen USA Aufenthalt in Boston. Die letzte Station vor seiner Rückkehr nach Norderney, im Jahr 1992, war das „Sterne Hotel Bühler Höhe“ in Baden-Baden.
Heute ist der Name de Vries längst zu einer Marke geworden."